Ovenの英語の発音・読み方は、オーブンではないですよね。
このOの発音は、「オー」ではありません。
UかAに近い発音で、uh の様な音です。
正しい発音は2音節で、
UHV-uh n 音声を聞く
一音節目は伸ばしません。長い、「O—-」ではないです。
このOの発音の仕方は、ONのOと似ていますね。
ONの発音が「オン」でない説明はこちらです。
2音節目のVの発音は通常大丈夫なので、主にO の発音と母音の長さを 気お付けましょう。
アメリカ英語の発音の勉強にこのテキスト・Mastering the American Accentをお勧めです。私もクラスで使っています。